ひと口食べるごとに感動が生まれ
旨みが体の隅々まで沁みわたる。
日常生活の慌ただしさを忘れ、
食と酒に酔いしれる。
いつ来ても新しい感動に出会える。
そんな場所でありたいと願っています。
ひと口ごとに広がる幸せー
カウンター「感動体験」を身近に
旬の食材を活かす繊細な握り
最高の状態を見極め、包丁を入れる丁寧な手仕事。
旨みを引き出すため、
一貫一貫、素材に合わせて味付けをします。
魚沼産のコシヒカリなど複数のコメをブレンド。
赤酢と白酢の2種類のシャリを使い分けます。
ネタとシャリ、味付けの織りなす
ハーモニーをお楽しみください。
季節の料理とペアリング
ふぐやすっぽん、うなぎなど、
季節ごとに幅広い食材を扱っております。
日本酒やワインへの造詣の深さを生かし、
お酒と引き立て合う創作料理も提供しています。
各種ペアリングもご提案いたします。
寿司や割烹、懐石など、25年にわたって
腕を磨いてきた、こん平ならではの
繊細ながら奥深い味わいを提供します。
メニュー
＜ランチ限定＞
カウンター・特選おまかせ握り 5500円
＜おすすめ＞
こん平こだわり・おまかせコース 11000円
＜特別＞
極上・寿司懐石コース 15400円
＜季節限定＞
とらふぐ三昧コース 13200円
店舗情報
＜営業時間＞ ※予約制
月曜定休 ランチ火曜休み
ランチ 12:00-14:00 (L.013:30)
ディナー 17:00-22:00 (L.O 21:00)
＜営業カレンダー＞
※最新の空き状況は「予約する」から確認するか、
お問い合わせください
＜アクセス＞
〒213-0011
神奈川県川崎市高津区久本1-16-15
フィオーレの森椿館1階
溝の口駅南口より徒歩6分
溝の口駅から450メートル
武蔵溝の口から305メートル
お知らせ
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溝の口恵方巻き販売|フィーレの森|本マグロ入り海鮮恵方巻き仕込み中！
カテゴリー : お知らせこんにちは、近藤です！恵方巻きのご予約ありがとうございます。美味しく食べていただけるよう、鋭意仕込み中です。 …
